Перевозка пищевых продуктов в Санкт-Петербурге

Пищевые продукты

Пищевые продукты - это продукты животного, растительного, микробиологического, минерального, искусственного или биотехнологического происхождения в натуральном, обработанном или переработанном виде, которые предназначены для употребления человеком в пищу, в том числе специализированная пищевая продукция, питьевая вода, расфасованная в емкости, питьевая минеральная вода, алкогольная продукция (в том числе пиво и напитки на основе пива), безалкогольные напитки, биологически активные добавки к пище, закваски и стартовые культуры микроорганизмов, дрожжи, пищевые добавки и ароматизаторы, а также продовольственное сырье.

Транспортировка пищевых продуктов

Междугородняя и международная перевозка пищевых продуктов, это основная обязанность нашей компании. Транспортировка пищевых грузов, это ответственная задача, требующая внимания и соблюдения строгих требований. Перевозка пищевых продуктов должна учитывать санитарные нормы, сроки годности продукта, время доставки, а так же требования транспорту и водителям. 

Цистерны для перевозки пищевых продуктов - это техника специального назначения, которая применяется только для перевозки пищевых жидкостей. Пищевые цистерны осуществляют доставку жидких продуктов в пункты реализации, переработки или на склады хранения. Наши водители-экспедиторы, которые осуществляют перевозки пищевых продуктов имеют санитарные книжки и стаж работы не менее 10 лет. 

Оборудование автоцистерн для перевозки пищевых грузов:

• Ёмкость ППЦ произведена из пищевой нержавеющей стали марок AISI 304 или AISI 316;
• Изотермический утеплитель корпуса полуприцепа цистерны имеет толщину 100 мм.;
• Разделённые отсеки для перевозки нескольких видов наливных грузов одновременно;
• Отдельный гравитационный слив с каждого отсека или одновременный в общую магистраль;
• Запорная арматура имеет донные клапаны в каждом отсеке полуприцепа цистерны;
• Температурные датчики в отсеках полуприцепа для контроля температуры наливного груза;
• Пищевые, композитные, напорно-всасывающие рукава находятся в боковых пеналах;
• Быстроразъемные соединения на рукавах и сливной магистрали;
• Заливные люки с термоизолированными крышками имеют диаметр 500 мм.;
• Экологический короб у каждой заливной горловины;
• Дыхательные клапаны для сброса избыточного давления;
• Насос или компрессор для выгрузки наливного груза под давлением;
• Площадка обслуживания с подъемными перилами и лестницей;
• Механические опоры для стоянки отцепленного полуприцепа;
• Глонасс или GPS навигация для отслеживания автоцистерны по маршруту;
• Пароподогрев или автономные подогреватель Webasto для подогрева груза;

Конструкция полуприцепов-цистерн полностью герметична и возможность утечки продукта исключена. Полная герметичность цистерн позволяет исключить попадание в пищевой продукт загрязняющих веществ, запахов, ультрафиолетовых лучей из окружающей среды. Как вы знаете, это благоприятно влияет на качество и сохранность полезных свойств пищевых продуктов. Наши полуприцепы цистерны имеют изотермический корпус (термос) и произведены из нержавеющей стали пищевых марок. Цистерны имеют паровую рубашку, что позволяет безконтактно подогреть груз от источника горячего пара. Пароподогрев даёт возможность для перевозки продуктов питания зимой. Благодаря таким конструктивным особенностям автоцистерн, мы можем перевести любой пищевой продукт, в любых климатических условиях.

Сегодня мы перевозим:

Молоко и молочные продукты, пищевые и кормовые добавки, сок и соковый концентрат, шоколад и продукты на его основе, уксус и уксусную кислоту, питьевая и минеральная вода, растительные масла, патока меласса и сахарные сиропы, квасное сусло и концентраты, жиры топлёные растительные и животные, спирт и виноматериалы, а также другие жидкости производимые пищевой промышленностью.

Пищевые автоцистерны надежны и безопасны в эксплуатации

Полуприцеп цистерна ППЦ дополнительно оборудованы поручнями и площадками для обслуживания, с поперечной перфорированной поверхностью. Такое исполнение обслуживающей поверхности специально разработано против скольжения. Термоизолированная цистерна (термос) состоит из нержавеющей коррозионностойкой стали с различным количеством секций. Сливной отсек для удобства может находится, как в задней части, так и по бокам ППЦ. Этот герметичный отсек, называется короб, в котором размещены наружные выходы сливных труб. 

Пищевая цистерна может имеет от 1 до 4 заливных горловин, предназначенных для наполнения, дезинфекции и визуального осмотра внутренней поверхности сосуда цистерны. Каждая горловина закрывается термоизолированными крышками. Трубопроводы наполнения и слива имеют эффективную защиту от обмерзания в холодное время года. Заполнение секций полуприцепа цистерны производится насосом через нижние трубопроводы или верхние заливные горловины. Надежная запорная арматура и система донных клапанов не допускают присутствия в сливных каналах и основной ёмкости автоцистерны загрязняющих веществ из внешней окружающей среды во время транспортировки наливного груза.

Виды пищевых автоцистерн и их названия

Автоцистерны для перевозки жидких пищевых продуктов имеют созвучные прозвища в зависимости от названия наливного продукта, который они перевозят. Автоцистерна для перевозки воды имеет название водовоз, а цистерна для перевозки растительного масла, это масловоз. Продолжая эту линейку можно озвучить ещё ряд названий автоцистерн. Патоковоз нужен для перевозки патоки, а цистерна молоковоз применяется, когда нужна доставка молока. Эти пищевые автоцистерны есть в грузовом автопарке нашей компании. Смотрите больше информация про автоцистерны и наливные грузы.