Расчет стоимости перевозки грузов
Онлайн калькулятор

Перевозка скоропортящихся грузов в Санкт-Петербурге и по России

Скоропортящиеся грузы — это продукты, для перевозки и хранения которых необходимо соблюдать особые условия. Они требуют поддержания определённой температуры, влажности и уровня чистоты, чтобы сохранить свои потребительские свойства.

К скоропортящимся грузам относятся продукты растительного и животного происхождения, продукты переработки, живые растения, рыбопосадочный материал, медицинские и биологические препараты.

Заказать перевозку скоропора!
    

Перевозка скоропортящихся грузов автотранспортом

Перевозка термочувствительных продуктов с ограниченным сроком годности — это сложная задача. Мы осуществляем транспортировку скоропортящихся продуктов в Санкт-Петербурге, по России и за её пределы, контролируя температуру и влажность груза. В автопарке компании есть современные рефрижераторы и изотермические фургоны, которые идеально подходят для перевозки термочувствительных продуктов, требующих особого температурного режима. Мы гарантируем, что наш транспорт всегда чист и безопасен благодаря регулярной дезинфекции.

Продукты с ограниченным сроком хранения требуют особого внимания при перевозке. Для них необходимо поддерживать определённый температурный режим и уровень влажности, а также соблюдать строгие санитарные нормы. Если эти требования не будут выполнены, товары могут потерять свои потребительские свойства. Для безопасной доставки таких групп товаров, используется специальный транспорт и планируется логистический маршрут для успешной перевозки.

Какие грузы принято считать скоропортящимися?

Скоропортящиеся грузы можно разделить на категории в зависимости от вида продукции, степени её обработки и условий перевозки. По мимо этого скоропортящиеся и температурно-чувствительные грузы бывают разными по своему происхождению:

  • Продукты растительного происхождения: овощи и фрукты, ягоды, плоды цитрусовых и зелень;
  • Продукты животного происхождения: мясо животных и птиц, рыба и морепродукты охлажденные и копченые, яйца, икра;
  • Продукты переработки: масло, жиры, замороженные фрукты и овощи, колбасы, консервы, мясопродукты, сыры, молочные продукты;
  • Живые растения: цветы, саженцы, клубни, семена;
  • Живой рыбопосадочный материал: мальки, сеголетки, живая икра.
  • Медицинские и биологические препараты: кровь, вакцины, сыворотки и другие.

В зависимости от температуры обработки продукцию можно разделить на 4 категории:

1. Продукты, требующие вентиляции. Транспортные средства, перевозящие такие грузы, должны быть оборудованы системой вентиляции, но при этом не требуется охлаждение внутреннего отсека. К таким видам грузов относятся фрукты и овощи, такие как бананы, картофель, огурцы и другие.

2. Продукты, требующие охлаждения. Эти продукты имеют ограниченный срок годности и должны перевозиться в кузове с охлаждением, где температура поддерживается в диапазоне от 0 до +15 градусов. В большинстве случаев дополнительная вентиляция не нужна. К этой категории относятся такие продукты, как томаты, виноград, молочные и кисломолочные изделия и другие скоропортящиеся продукты.

3. Охлажденные продукты. Это продукты, которые необходимо хранить в холоде, следует перевозить при температуре от минус 1 до минус 5 градусов Цельсия. Это касается различных видов мяса, рыбы и колбасных изделий.

4. Замороженные продукты. К перевозке допускаются скоропортящиеся продукты, которые требуют охлаждения. Температура при транспортировке должна быть не выше -6 градусов. Это могут быть мясо, морепродукты, полуфабрикаты, мороженое и другие подобные товары.

В зависимости от характеристик перевозимых товаров, можно выделить два основных способа их перевозки:

  • Грузы, которым необходимо поддерживать свежесть, но которые перевозятся без использования холодильных установок. Например, это может быть автотранспорт с кузовом, который оборудован, но не имеет системы охлаждения.
  • Перевозка продукции осуществляется в автомобилях, оснащённых интегрированными системами охлаждения. Для перевозки продуктов, относящихся ко 2-й, 3-й и 4-й категориям, требуется  использование рефрижераторов.

Транспорт для перевозки термочуствительных грузов

Скоропортящиеся продукты и чувствительные к температурному режиму товары, требующие особых условий для хранения, перевозятся специальным автотранспортом. Этот метод является предпочтительным, так как позволяет быстро и эффективно доставлять груз прямо к месту назначения без лишних задержек. Одним из преимуществ такого способа перевозки является то, что груз может быть доставлен одним транспортным средством без перегрузок. Это снижает риск повреждения или порчи товаров в пути.

Для перевозки чувствительных грузов есть разные виды машин:

  • Изотермический фургон — это транспортное средство способно перевозить грузы весом до 20 тонн. Его размеры составляют: длина — 13,6 метра, ширина — 2,45 метра, а высота может достигать 2,3 метра. Изотермический фургон обеспечивает временную изоляцию груза до 20 часов за счёт использования утеплителя в стенах кузова, выполненных по технологии «сэндвич». Это позволяет держать начальную температуру груза в кузове, подобно действию термоса.
  • Рефрижератор — это ТС по своим размерам и грузоподъёмности аналогично изотермическому фургону. Однако грузовой отсек рефа дополнительно оборудован системой охлаждения воздуха благодаря наличию холодильного оборудования. Рефрижератор нужен для перевозки термочувствительных грузов, пищевой продукции и других товаров, требующих поддержания нужного температурного режима в диапазоне от +12 до -20 °C на протяжении всего пути следования. 
  • Фургон ледник — это изотермический рефрижератор с такими же габаритами и грузоподъёмность. Он может охлаждать грузовой отсек без применения сложных механических или абсорбционных систем. Для снижения температуры в кузове используются разные материалы, такие как лёд с солью, эвтектические плиты, сухой лёд с контролируемой сублимацией или сжиженные газы, которые можно испарять. Это позволяет поддерживать необходимую температуру внутри фургона. Главной особенностью конструкции этого типа является наличие нескольких отсеков во внутреннем пространстве фургона. Двери из этих отсеков выходят на правый борт. 
  • Отапливаемые автомобили нужны для перевозки охлаждённых продуктов в холодное время года. В них установлена система отопления, которая позволяет повысить температуру внутри кузова и поддерживать её на заданном уровне без дополнительного поступления тепла в течение определённого времени. Это транспортное средство, оборудованное системой обогрева, которая позволяет поддерживать температуру в пустом грузовом отсеке на уровне не ниже +12 °C в течение как минимум 12 часов. Есть две категории: А, которая работает при внешней температуре −10°С, и В, которая функционирует при −20°С.
  • Автоцистерна  предназначены для перевозки скоропортящихся жидких продуктов. Они могут перевозить до 25 тонн пищевых жидкостей и оборудованы термоизоляцией для сохранения особого температурного режима при перевозке. Пищевые автоцистерны используются для транспортировки и временного хранения наливных продуктов питания. Цистерны доставляют пищевые жидкости на склады, пункты переработки и реализации. В пищевых автоцистернах можно перевозить молоко и молочную продукцию, горячий шоколад, питьевую воду, растительные масла, патоку, квасное сусло, винные материалы, соки, концентраты и многие другие пищевые продукты в жидком состоянии.

Преимущества автотранспорта для доставки грузов, требующих поддержания температурных и влажностных условий:

  • Строгий контроль климата: Во время перевозки скоропорта постоянно поддерживаются оптимальные условия.
  • Прямая доставка: Груз отправляется напрямую получателю, минуя промежуточные складские пункты.
  • Точное время прибытия: Дата доставки скоропортящегося, режимного груза известна заранее.
  • Экономически выгодно: Стоимость перевозки меньше, чем при использовании других видов транспорта.
  • Маршрут с минимальным расстоянием: Прокладывается оптимальный путь до места назначения груза.

Характеристики продукции контролируются и регулируются на высоком уровне. Это включает в себя поддержание нужной температуры груза, отслеживание сроков использования и времени транспортировки. При этом возможна одновременная доставка различных товаров одной категории, одной партией, что соответствует нормам права в отношении перевозок скоропортящихся продуктов.

Требования к таре упаковке

Скоропортящиеся грузы можно упаковывать в картонные коробки, деревянные или пластиковые ящики, мешки из ткани, полиэтилена или крафт-бумаги, а также в бочки из древесины, металла или пластика. Для более объёмных грузов подойдут фанерные барабаны. Погрузка выполняется чаще всего с привлечением современных средств механизации. Это позволяет свести к минимуму время простоя. Укладку производят таким образом, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Для транспортировки скоропортящейся еды существуют определённые нормы упаковки:

  • Замороженные виды мяса и рыба должны быть обёрнуты в материалы, подобные пергаменту или целлофану, перед размещением в картонные контейнеры с гофрированной текстурой;
  • Рыба в охлаждённом виде перевозится в контейнерах, наполненных крошёным льдом;
  • Для транспортировки яиц требуются защитные прокладки, имеющие гофрированную или тиснёную структуру.
  • Перед транспортировкой сыр укладывают в пергамент или специальную бумагу и размещают в деревянных контейнерах, причём каждый контейнер предназначен для сыра одной марки.

Упаковка товаров должна быть чистой, без загрязнений и посторонних запахов. Для каждого вида продукции существуют стандарты (ГОСТы), которые регулируют требования к упаковке. Убедитесь, что используются подходящие материалы для тары и упаковки заранее. Использование неподходящей упаковки для перевозки скоропортящихся товаров нарушает правила транспортировки.

Мы перевозим только качественные и свежие продукты, которые соответствуют стандартам и не просрочены. Избегайте транспортировки овощей со следами повреждений или плесени. Даже небольшое увядание зелени, например, петрушки, может стать причиной отказа в перевозке. Поэтому, пожалуйста, внимательно проверяйте товар перед отправкой. На упаковке есть специальные обозначения, которые сообщают о правилах перевозки этого товара.

Маркировка скоропортящихся грузов

На упаковке товара размещают специальные информационные знаки. Они указывают на то, как нужно хранить и транспортировать товар.

«Скоропортящийся груз» знак, сигнализирующий о необходимости поддержания определенного температурного режима и уровня влажности.
«Беречь от сырости» указывает на необходимость предохранения товара от попадания влаги.
«Беречь от солнечных лучей» — этот символ предупреждает о том, что продукция может ухудшиться под воздействием прямых солнечных лучей или при повышении температуры.
«Ограничение температуры» — указывает на допустимый интервал температур для безопасной загрузки, транспортировки и хранения товара.
«Герметичная упаковка» — надо сохранять упаковку невскрытой, чтобы не нарушать условия хранения груза.

Для предотвращения повреждения товаров в процессе транспортировки рекомендуется наносить специальные знаки и обозначения на контейнеры и тару. Эти знаки обеспечат сохранность содержимого.

Документы для перевозки скоропортящихся грузов

Первое, что необходимо от компании, которая перевозит режимные грузы, это правильная подготовка документов. Перевозка скоропорта без документов, которые должны подтверждать качество груза, не допускается. Для перевозки скоропортящихся продуктов питания требуется определённый набор документов.

  • Товарно-транспортная накладная (ТТН) — это документ, который сопровождает груз. Он предназначен для учёта движения товарно-материальных ценностей ТМЦ и расчётов за их автоперевозку с транспортной компанией.
  • Транспортная накладная (ТН) — это документ, который подтверждает условия перевозки между грузоотправителем и перевозчиком. Он используется при транспортировке скоропортящихся грузов автотранспортом. Транспортная накладная может быть представлена как в бумажном виде, так и в электронном формате.
  • Путевой лист — это документ, который фиксирует перемещение автомобиля и водителя во время транспортировки грузов или пассажиров. Он позволяет отследить пройденное расстояние, подтвердить цель поездки и график работы водителя, а также служит основанием для учёта расходов на топливо и оплаты труда водителя.
  • Медицинская книжка водителя — документ, необходимый при устройстве на работу, связанной с перевозкой людей, продуктов питания, питьевой воды и др. Медкнижка должна быть предоставлена непосредственно перед выходом на работу, в процессе деятельности ее также надо продлевать с установленной периодичностью.
  • Гигиенический сертификат — санитарно-эпидемиологическое заключение или гигиеническое заключение, является документом, который подтверждает, что продукция соответствует установленным гигиеническим нормам (ГН) и санитарным правилам (СанПиН). Этот документ выдаётся органами санэпиднадзора после проведения экспертизы продукции или условий производства на основании протокола испытаний и предоставленных документов.
  • Фитосанитарный сертификат – это документ, созданный в соответствии с международными нормами и стандартами. Он подтверждает, что растительная продукция соответствует определённым фитосанитарным требованиям. Такой сертификат необходим для товаров, которые подлежат обязательной проверке на безопасность для растений.
  • Санитарный паспорт на автомобиль необходим, если деятельность связана с перевозкой и доставкой продуктов питания. Санитарный паспорт подтверждает, что автотранспорт соответствует санитарно-эпидемиологическим нормам и правилам. Санитарный паспорт автомобиля подтверждает, что была проведена дезинфекция транспортного средства.
  • Удостоверение о качестве груза - это документ, который необходим для всех видов товаров, кроме минеральной воды, виноградных и плодово-ягодных вин. В случае с этими товарами предъявление удостоверения не требуется. Грузоотправитель, выдавая такое удостоверение, подтверждает, что его продукция соответствует действующим ГОСТам. Он также несёт полную ответственность за качество товаров перед перевозчиком и получателем.
  • Свидетельство СПС — это официальный документ, который подтверждает, что транспортное средство соответствует международным стандартам, установленным для перевозки и доставки скоропортящихся продуктов. Аббревиатура СПС расшифровывается как Соглашение о Перевозке Скоропортящихся продуктов.
  • Лист контрольной проверки температуры груза – это документ, в котором фиксируются показания температуры скоропортящихся товаров перед их погрузкой в рефрижератор и температура воздуха в самом фургоне. Заполнять температурный лист обязан грузоотправитель при отправке груза в рефрижераторе. А при получении груза — это делает уже грузополучатель.
Особенности правила перевозки скоропорта

Компании, которые занимаются перевозкой товаров, чувствительных к времени, должны уделять этому особое внимание. Доставка продуктов, которые могут быстро испортиться, — это особый сегмент в области логистики. Для работы в этой сфере требуется особая подготовка, глубокое понимание всех нюансов процесса и высокая степень ответственности.

При погрузке следует учитывать группу скоропортящихся продуктов. Недопустимо перевозить рыбу, копчёности, колбасы, фрукты и овощи с ярко выраженным запахом, а также икру и сыры в одном автомобиле с другими грузами. Важно правильно подготовить температурный товар к транспортировке: выбрать подходящую тару и упаковку, а также учесть особенности загрузки в транспортное средство, чтобы сохранить качество груза.

Перевозимые продукты, которые быстро портятся, фасуют в контейнеры: картон, дерево, пластик, а также в бумажные и полиэтиленовые пакеты, бочки или плотные барабаны. Используя механизированные средства, грузят товар, уменьшая время задержек. Располагают продукцию так, чтобы воздух свободно циркулировал в кузове транспортного средства.

Чтобы сохранить качество скоропортящихся товаров во время транспортировки, необходимо соблюдать определённые правила:

  • Перед тем как погрузить овощи и фрукты в автомобиль, убедитесь, что они чистые и сухие.
  • Не перевозите продукты, на которых видны признаки заболеваний или повреждения насекомыми.
  • Обратите внимание! Груз не должен быть повреждён: на нём не должно быть царапин, вмятин и трещин.
  • Внимание! Перевозка томатов в стадии созревания семян рефрижератором запрещена.
  • Необходимо соблюдать условие: мясо должно перевозиться только в обработанном виде и без внутренних органов.
  • Перевозка мясных изделий, на которых есть кровь или другие жидкости, строго запрещена.
  • К перевозке не допускаются грузы с признаками порчи или видимыми повреждениями.

Есть специальные рекомендации по доставке термочувствительных и скоропортящихся продуктов. Продукты должны быть упакованы герметично и равномерно распределены в кузове транспортного средства. Если груз требует поддержания режима с определённой температурой или воздушного обмена, необходимо оставить промежуток не менее 300 мм от стен кузова ТС для обеспечения циркуляции воздуха.

При перевозке в рефрижераторах иногда образуются промежутки больше допустимого. Перевозить так нельзя, так как в пути груз может смещаться из-за инерции. Чтобы избежать этого, используют материалы, смягчающие толчки, и устройства для надёжного закрепления товаров.

Для сохранения качества замороженных продовольственных товаров важно плотно упаковать их в транспортное отделение. Различные виды фруктов и овощей предварительно классифицируют по уровню спелости и разновидностям, раскладывая в контейнеры так, чтобы края были заполнены, что предотвратит их трение и повреждение при перемещении. Соблюдение этих условий обеспечит целостность и свежесть продукции при доставке клиенту.

Сроки на перевозку скоропортящейся продукции

При перевозке скоропортящихся продуктов, которые быстро утрачивают свои свойства, можно выделить три основных периода: нормативный, технологический и предельный.

  • Уставной срок  перевозчик и клиент согласовывают период, в течение которого товар должен быть доставлен на склад. Этот интервал обычно значительно превышает время, за которое продукт может испортиться, обеспечивая тем самым дополнительное время для его продажи.
  • Технологический срок или срок транспортировки — это период времени, в течение которого продукция остаётся свежей и не теряет своих качеств. Это временной запас, который предоставляется перевозчику для возможных задержек. Если возникают непредвиденные обстоятельства, которые могут нарушить график доставки, можно ориентироваться на этот срок, учитывая интересы как клиента, так и перевозчика.
  • Предельный срок – это крайний срок, до которого перевозчик несёт ответственность за несвоевременную доставку груза. По истечении этого срока продукт может потерять свои качества или испортиться. 

Если вы доставляете товары с разным сроком годности, в первую очередь следует уделить внимание товарам, которые могут быстрее испортиться.

Преимущества работы с нашей компанией

Компания «ТрансАвтоЦистерна» обеспечивает надежную доставку продуктов, требующих особых условий хранения. Мы осуществляем доставку скоропортящихся продуктов в Санкт-Петербурге, по всей России и за рубеж. Наши специалисты обладают глубокими знаниями в сфере перевозки чувствительных грузов. Детальную информацию о стоимости услуг вы найдете на нашем сайте. Транспортные единицы компании оснащены передовыми рефрижераторными системами, которые обеспечивают нужный температурный режим от −24 до +20 градусов Цельсия во время всего пути следования.

Мы предлагаем открытые и справедливые условия ценообразования и договорённости. В нашем распоряжении широкий выбор холодильных реф фургонов для перевозки продуктов, требующих особых условий хранения. Наша транспортная компания гарантирует своевременную доставку скоропортящихся и термочувствительных грузов благодаря хорошо отлаженной системе логистики. Вы можете оформить заказ на перевозку через наш сайт или позвонив по контактному номеру телефона 8 (800) 234-29-66, чтобы получить доступ к нашим выгодным предложениям.

Услуги перевозки скоропортящихся грузов!
    

Нужно оперативно

доставить груз?

Звоните: 8 (800) 234 29 66

Почему нас выбирают

Представляем основные конкурентные преимущества, которые выделяют нашу компанию

Оперативная
доставка
Персональный
менеджер
Большой
автопарк
Гибкая
оплата
У вас остались вопросы?

Оставьте заявку на консультацию со специалистом

Оставить заявку
Расстояние между городами: км
Пункт отправления:
Пункт прибытия:
Расстояние между городами: км
Название груза:
Вес, т.:
Объем, м3:
Характер груза:
Тип транспорного средства:
Итого: 0р. *

Обращаем Ваше внимание на то, что приведенные цены и характеристики услуг носят исключительно ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Для получения подробной информации о характеристиках услуг, их наличия и стоимости обращайтесь, пожалуйста, к специалистам нашей компании.

Нажимая кнопку «Отправить расчет на почту» вы подтверждаете своё согласие на передачу, обработку и хранение персональных данных.